Альгинат-кальция - природный сорбент при отравлениях солями тяжелых металлов и радионуклидами
Научная
Добавлено: 19.05.2023Альгинаты представляют собой природные высокомолекулярные полисахариды, получаемые из бурых водорослей. Альгинаты служат источниками пищевых волокон для диетических продуктов. Их способность образовывать прочные нерастворимые комплексы с ионами поливалентных металлов позволяет рассматривать альгинаты как перспективные природные сорбенты, которые могут найти широкое применение в качестве лечебно‐профилактических средств при отравлениях солями тяжелых металлов и радионуклидами, при пищевых и бактериальных токсикозах, гепатитах и для нормализации липидного обмена. [1-3]. Эти вопросы широко исследуются учеными В.В. Ковалевым, Ю.С. Хотимченко и другими.
В исследованиях Idota Y., Harada H., Tomono T., Hollriegl V., Rohmuss M., Oeh U., Roth P. уже была продемонстрирована для альгиновой кислоты и ее натриевой и кальциевой солей способность выводить радиоактивный стронций и цезий из организма человека и животных в свое время [5, 6].
В настоящее время антропогенное радиоактивное загрязнение окружающей среды приобрело глобальный характер с отчетливой тенденцией к повышению. Основными источниками радиоактивной нагрузки являются испытания ядерного оружия и выбросы предприятий атомной промышленности и энергетики. Большую опасность представляют возможные военные конфликты с применением ядерного оружия, аварии на объектах атомной энергетики, несоблюдение мер предосторожности на различных стадиях обращения с радио‐ активными отходами, а также последствия террористических атак на ядерные реакторы и хранилища радиоактивных отходов [7].
Более того в Государственном докладе «О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2021 году» Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека отмечено, что случаи превышения допустимого содержания радионуклидов в продуктах питания местного производства в 2021 году зафиксировали в Брянской и Калужской областях в пищевых продуктах природного происхождения, собираемых населением в лесах (грибы, ягоды), а также в пищевых продуктах, производимых в частном секторе (молоко и мясо). Кроме этого, единичные случаи превышения допустимого содержания радионуклидов регистрировались также в пищевых продуктах природного происхождения, ввозимых с территорий, подвергшихся радиоактивному загрязнению в результате прошлых радиационных аварий. В 2021 г. центрами гигиены и эпидемиологии при пищевых исследовании продуктов на содержание техногенных радионуклидов выявлено, что 71% исследованных проб грибов не соответствуют гигиеническим нормативам по содержанию 137Cs в 2021 году.
В 16 субъектах Российской Федерации (республики Алтай, Бурятия, Саха (Якутия), Тыва, Белгородская, Ивановская, Иркутская, Кемеровская, Свердловская, Тульская, области, Алтайский, Красноярский, Ставропольский и Забайкальский края, Еврейская автономная область, г. Москва) зарегистрированы превышения гигиенического норматива по среднегодовой ЭРОА радона в помещениях эксплуатируемых жилых и общественных зданий (более 200 Бк/м3).
Также в докладе отмечается, что в 2020 году в Российской Федерации по данным радиационно-гигиенической паспортизации 22 469 организаций использовали в своей деятельности техногенные источники ионизирующего излучения, в том числе 34 организации, относящихся к I категории потенциальной радиационной опасности, при аварии на которых возможно аварийное радиационное воздействие на население зоны наблюдения. Использовалось около 166 тыс. установок с техногенными ИИИ, из них более 73 тыс. – установки с генерирующими ИИИ. Необходимо отметить, что по данным радиационно-гигиенической паспортизации, количество радиационных объектов в Российской Федерации постоянно увеличивается [9].
Кроме этого в атмосферу, почву и водоемы могут поступать как отдельные радионуклиды, так и сложные смеси продуктов ядерного деления урана и плутония, состоящие более чем из 200 радиоизотопов. Попав в окружающую среду, продукты ядерного деления становятся источником внешнего облучения, а поступая в живые организмы – и внутреннего γ‐ и β‐облучения [8].
С 60‐х годов прошлого столетия известны свойства альгиновой кислоты и альгинатов связывать радиоактивные металлы. Исследования на экспериментальных животных и наблюдения на добровольцах показали, что альгинаты натрия и кальция ингибируют всасывание в желудочно‐кишечном тракте и усиливают экскрецию радионуклидов стронция, бария и радия активнее ионообменных смол и хелатообразователей.
Общим недостатком всех сорбентов – хелаторов, образующих прочные комплексы с ионами металлов, является их способность связывать и выводить из организма кальций, нарушая, таким образом, его обмен, что может со временем привести к серьезным последствиям. Альгинат кальция в отличие от других сорбентов не нарушает баланса кальциевых солей в организме.
На сегодняшний день не существует специфических средств лечения и профилактики отравлений солями ртути. В этих целях обычно используют энтеросорбенты (активированный уголь, лигнин) или гемосорбенты (унитиол, пентацин), прием которых зачастую сопряжен с развитием побочных эффектов, вызванных резким нарушением баланса микро-и макроэлементов. В качестве перспективных соединений для выведения металлов из организма рассматриваются производные альгиновой кислоты.
Е.А. Подкорытова, М.Ю. Хотимченко, Е.В. Хожаенко в ходе проведения экспериментов определили, что альгинат кальция характеризуется способностью быстро связывать ионы ртути в пределах значений рН, свойственных среде желудочно-кишечного тракта, обладает высокой сорбционной емкостью по сравнению с другими энтеросорбентами и может рассматриваться как перспективное соединение для создания на его основе новых лекарственных препаратов для лечения и профилактики хронических отравлений соединениями ртути [10].
Альгинат кальция выгодно отличается от других альгинатов тем, что он практически нерастворим в воде и может использоваться для приема пациентами в любых необходимых количествах как в сухом виде, так и в форме концентрированной суспензии. По химической структуре альгинаты являются солью альгиновой кислоты, которая, в свою очередь, состоит из D‐маннуроновой и L‐гулуроновой кислот. Альгинат кальция представляет собой нерастворимую в воде кальциевую соль альгиновой кислоты.
Ковалев В.В., Хотимченко М.Ю., Хотимченко Ю.С. запатентовали способ получения альгината кальция в 2008 г.(патент № 2395525).[11]
Одной из первых биологически активных добавок к пище на основе альгинатов, которая зарегистрирована в РФ, являлся «Детоксал», разработанный учеными Института биологии моря им. А.В. Жирмунского ДВО РАН совместно с Владивостокским государственным медицинским университетом. Основным действующим компонентом «Детоксала» являлся альгинат кальция, полученный из морских бурых водорослей. По результатам клинических испытаний было выявлено, что препарат может быть использован в качестве средств терапии избыточного накопления тяжелых металлов в организме, способствует снижению уремических токсинов, в т.ч. у больных с почечной недостаточностью, нормализации биохимических показателей функционирования почек.[12]
Природный сорбент на основе альгинат кальция был рекомендован не только для работников, которые находятся под воздействием токсических факторов, но и жителям крупных городов и индустриальных центров, поскольку загрязнение окружающей среды вредными факторами антропогенного происхождения приводит к увеличению заболеваемости населения. Более того, при проникновении в ЖКТ соли альгиновой кислоты проявляют обволакивающие свойства, и за счет физико-химических взаимодействий оказывают сорбционную активность, очищая дефекты слизистой оболочки от компонентов тканевого детрита и токсических продуктов распада тканей. Данное гастропротекторное действие может быть использовано для профилактики гастритов, дуоденитов, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
Альгинаты, попадая в толстый кишечник, являются сапрофитной микрофлоры, т.е. выступают в роли пребиотика и могут быть использованы для лечения дисбактериоза. [12]
Проведенные исследования в области альгинатов, запатентованный способ получения быстрорастворимого альгината кальция (патент № 2395525) и технологию создания препарата «Детоксал» ученые биотехнологи канд.биол.наук В.В. Ковалев и канд.биол.наук Е.А. Подкорытова положили в основу разработки биодобавки Моресил «Детоксимир», действующим компонентом которой является альгинат кальция.
В комплексах Моресил «Сорбент – композит с экстрактом трепанга» и Моресил «Сорбент – композит с экстрактом асцидии» альгинатно-пектиновый комплекс сохраняет и дополняет полезные свойства гидробионтов (каротиноидов из туники асцидии и гликозидов трепанга), в т.ч. способны эффективно связывать и выводить из организма бактериальные токсины при пищевых отравлениях и токсические метаболиты при нарушении функции печени и почек.
Список источников:
- Khotimchenko M., Kovalev V., Khotimchenko Y. Comparative equilibrium studies of sorption of Pb(II) ions by sodium and calcium alginate // Journal of Environmental Sciences. 2008. Vol. 20, No. 7. P. 827–831.
- Khotimchenko M., Serguschenko I., Khotimchenko Y. Lead absorption and excretion in rats given insoluble salts of pectin and alginate // International Journal of Toxicology. 2006. Vol. 25, and alginate // International Journal of Toxicology. 2006. Vol. 25, No. 3. P. 195–203.
- Khotimchenko M., Sergushchenko I., Khotimchenko Y. The effects of low‐esterified pectin on lead‐induced thyroid injury in rats // Environmental Toxicology and Pharmacology. 2004. Vol. 17, No. 2. P. 67–71.
- Plazinski W. Molecular basis of calcium binding by polygu‐ luronate chains. Revising the egg‐box model // Journal of Com‐ putational Chemistry. 2011. Vol. 32, No. 14. P. 2988–2995.
- Hollriegl V., Rohmuss M., Oeh U., Roth P. Strontium biokinetics in humans: influence of alginate on theuptake of ingested strontium // Health Physics. 2004. Vol. 86, No. 2. P. 193–196.
- Idota Y., Harada H., Tomono T. [et al.]. Alginate enhances ex cretion and reduces absorption of strontium and cesium in rats // Biological and Pharmaceutical Bulletin. 2013. Vol. 36, No. 3. P. 485–491
- Sakaguchi A., Yamamoto M., Hoshi M. [et al.]. Radiological situation in the vicinity of Semipalatinsk nuclear test site: Do‐ lon, Mostik, Cheremushka and Budene settlements // Journal of Radiation Research. 2006. Vol. 47. P. 101–116.
- Harrison J. Biokinetic and dosimetric modelling in the estimation of radiation risks from internal emitters // Journal of Radiological Protection. 2009. Vol. 29, No. 2A. P. A81–A105.
- О состоянии санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Российской Федерации в 2021 году: Государственный доклад. М.: Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека, 2022. 340 с.
- Хотимченко М.Ю., Хожаенко Е.В., Коленченко Е.А. Ртуть-связывающая активность альгината кальция // Дальневосточный медицинский журнал. 2008. № 3. С. 89-91.
- Ковалев В.В., Хотимченко М.Ю., Хотимченко Ю.С. Способ получения альгината кальция. Патент на изобретение RU 2395525 C1, 27.07.2010. Заявка № 2008143160/04 от 30.10.2008.
- Хотимченко М.Ю. Фармаконутрициология альгинатов. Владивосток: Дальнаука, 2009. - 170 с.
- В.В. Ковалев, Р.Ю. Хотимченко, Е.А. Подкорытова, Е.В. Хожаенко Разработка технологии быстрорастворимой формы альгината натрия // Тихоокеанский медицинский журнал, 2014. - No 2. - С. 88-92.
- Хотимченко М.Ю., Ковалев В.В., Хотимченко Р.Ю. Способ получения быстрорастворимого альгината натрия. Патент № 2540946. – 2015.
- Макарова К.Е., Хожаенко Е.В., Ковалев В.В., Подкорытова Е.А., Хотимченко Р.Ю. Альгинаты с различными молекулярными массами как сорбенты ионов кадмия и свинца // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. 2013. Т. 15, № 3 (6). С. 1841-1844.
- Хотимченко М.Ю., Пятчина О.В., Коленченко Е.А. Лечебные и профилактические эффекты альгината кальция при экспериментальной почечной недостаточности // Дальневосточный медицинский журнал. 2008. № 2. С. 107-109.
БАД. Не является лекарственным средством.